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Der traditionelle Bierfermentationsprozess wird in zwei Haupttypen unterteilt: Unter- und Übergärung.Aufgrund der unterschiedlichen Hefestämme, Fermentationsprozesse und Produktionsanlagen, die bei den beiden Gärungsarten verwendet werden, ist der Geschmack von Bier sehr unterschiedlich.Die f...Weiterlesen»
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Während der Hauptgärzeit konzentriert sich die technische Kontrolle auf Temperatur, Konsistenz und Zeit, die sich gegenseitig unterstützen.Bei niedriger Gärtemperatur sinkt die Konzentration langsam und die Gärzeit ist lang.Umgekehrt, ein hohes f ...Weiterlesen»
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Dies ist hauptsächlich auf den reichen Nährstoffgehalt des Bieres, den relativ niedrigen Alkoholgehalt des Bieres, die Zirkulation von Alkohol im Blut, die die Ablagerung von Fett in den Wänden der Blutgefäße reduziert, und die Produktion einer antioxidativen Komponente in Bier zurückzuführen ...Weiterlesen»
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Heute bin ich hier, um dir zu helfen!Craft Beer, teilweise auch direkt als Craft Beer übersetzt.Im Gegensatz zu Craft Beer handelt es sich um eine Industriebiersorte, die im großen Stil und maschinell hergestellt wird.Was macht Craft Beer also besser als Industriebier?Wie wir alle wissen, Weizen (b ...Weiterlesen»
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Craft Beer-Ausrüstung besteht hauptsächlich aus Brechsystem, Glykationssystem, Fermentationssystem, Kühlsystem, Steuerungssystem, CIP-Reinigungssystem, Wasseraufbereitungssystem usw. Die wichtigsten Rohstoffe für das Brauen umfassen: Wasser, Malz, Weinblume, Hefe vier.Zuerst die Vorbereitung von ra ...Weiterlesen»
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Das vollautomatische CIP-Reinigungssystem eignet sich für die Vor-Ort-Reinigung von Materialrohrleitungen in Molkereien, Brauereien, Getränke- und allgemeinen Lebensmittelbetrieben.Hauptmaterialien: SUS304 und oder 316L, diese Ausrüstung besteht aus Alkalitanks, Säuretanks, Warmwassertanks, verschiedenen Rohren und pneumatischen Ventilen, p ...Weiterlesen»
